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说道,“这些虾蟹和肉都需要趁着新鲜赶紧处理,刚好现在已经傍晚,也该准备晚饭了。”

    “我这就先去准备了,至于背篓里其他的东西,就拜托你帮忙放一放了。”说完话,宁修远根本没有给墨凡御说话的机会,就已经往厨房走去,从背影看来,有些慌乱。

    一直到走进厨房,宁修远这才大大的松了一口气,他将手里的虾蟹和肉放下,而后抬起手拍了拍自己热乎乎的脸颊,眼波流转之间,透露着些许害羞神色,直到冷静了好一会儿,他才觉得脸上的温度降了下来。

    ——这两个吻,虽然说只是亲到脸颊,但是也算得上是他两辈子的初吻了。

    摇了摇头,将这一幕从自己脑海里剔除掉,宁修远强迫自己将注意力放在面前的虾蟹上,很快就开始思考要怎么处理它们。

    约莫想了一盏茶的时间,宁修远便决定要拿这新鲜的虾蟹做什么菜好了——虾就做简单的水煮虾,至于螃蟹,便做个香辣蟹,一样辣一样不辣,倒也公平。

    想好要做什么菜,宁修远就开始动手准备食材了,索性刚才回来的时候,路上还买了些许青菜和其他辅料,现在食材倒是非常齐全,并不缺少。

    水煮虾的做法简单,只需要将切好的大葱和蒜还有生姜先下锅炒香,然后加入清水,等到清水煮沸,再将处理干净的虾子放进锅里烧煮就好了。

    所以很快,宁修远就已经将处理干净的白虾入锅,然后盖上锅盖,转而去处理一旁的螃蟹了。

    相对于水煮虾而言,香辣蟹的做法就有些麻烦了。

    宁修远先是将螃蟹洗净,而后将其的内脏和尾部全部去除,之后又将一只螃蟹分切成好几份,如此反复,直到将三只肉蟹都处理好,然后,他又取出红辣椒和花椒,同样是洗干净,同肉蟹一起,放在一旁备用。

    做完这些,他又拿过一只马铃薯,洗净之后将其切成条状,再找来一些花生米、还有香菜,放置在一旁。

    香辣蟹的主要的食材都准备好之后,锅里的水煮虾此时也差不多可以出锅了,宁修远找来一个干净的瓷碗,将水煮虾倒入其中,因为没有加太多辅料,所以白虾特有的鲜香味扑鼻而来,简直勾的人馋虫四起,恨不得现在就去吃下一大盆。

    将水煮虾暂时放在一旁,宁修远手上快速地将锅子洗干净之后,随后便开始准备制作香辣蟹了。

    先是往锅中倒入油,待到油温升到一定程度,宁修远便将剥好的大蒜放入,炒出香味后捞出,之后再将处理好的肉蟹倒入锅中,煎炸至熟后,捞出,然后将辣椒和花椒倒入,爆炒,待辣味和香味一同出来,锅里的油变成红色的辣油,最后才将之前的肉蟹再倒入其中,翻炒一会儿入味儿,做到这里,这香辣蟹就是做好了。

    螃蟹的香味和呛人的辣味一同传到院子里,引得墨凡御馋虫大动之余还连打了好几个喷嚏,他揉了揉自己的鼻子,而后捂住自己的口鼻,走进了厨房。

    “小远,你在做什么菜呢,虽然很香,但是也很呛人啊。”站在宁修远身后,墨凡御出声问道。

    宁修远回头看到墨凡御皱着眉头的样子,笑了笑,说道:“做了香辣蟹,你要尝尝看嘛?”说着,他低头剥了一块蟹肉递到了墨凡御的嘴边:“你试试看。”

    看了笑眯眯看着自己的宁修远一眼,墨凡御张开嘴,将蟹肉吞进嘴里,蟹肉的鲜香和辣椒花椒的辣和麻混合着在他的口腔中炸开,几乎是一瞬间的,墨凡御的眼睛就瞪圆了。

    “好吃!”墨凡御被辣的张着嘴不停哈气,也没有忘记含糊不清的夸赞这道菜。虽然是又麻又辣,但是这蟹肉的味道,绝对比他吃过的任何做法都好吃。

    “这便是了。”宁修远听了夸奖,眉眼弯弯,好不高兴。

    在他印象里,这个世界是没有香辣蟹、水煮鱼剁椒鱼头等海鲜的做法,虾蟹海鲜之类都是用最基本的做法做的,不是水煮就是清蒸,煎炸炒三种做法甚少,即使在南城这靠近蜀中的地方,也无人想到可以用辣椒与螃蟹一起入锅。

    故而宁修远十分相信这香辣蟹的味道,一定是让人吃了还想继续吃的那种。

    而墨凡御的反应,直接证实了他的想法。

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