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目前来说，运营部算得上是公司最繁忙的部门了，不但要管理后勤，还要负责各个餐厅之间的联系，在这一点上，夏侯其实责任很大。
两个新增的主管，李杨也让夏侯自己推荐，算是给他的一个好处，由他们自己提拔的副总或者是主管，用起来肯定是要比李杨直接任命的要顺手一些。
“总经理，目前来说，我们运营部的任务主要就是我上面说的这些，关于食材的来源和检测以及简单加工，这方面我已经派人前去负责了，另外就是三辆运输车和几位司机，我初步估计了一下，需要大概一百二十万，其中食材的来源，检测以及加工是大头，有些食材需要不少的人力进行加工，而为了保证食材的完全干净，我们需要从食材的来源便开始跟踪，这就需要从多个方面着手，同时购进食材，可以进行比较，经过一段时间的检验后，可以将这个范围缩小，以节省成本”，夏侯说道。
“一百二十万啊，不少了啊”，李杨靠在沙发上，手指缓缓的敲着沙发扶手，目前公司除去租用办公场地和第一次员工招聘，这里一共花了差不多四十万，不算多。
一共一千三百万的资金，四十万不算多，但是两个门市这里需要八百万，夏侯这里也要一百二十万，这是必须拿出来的，算下来就差不多花了一千万了。
好在还有一个可能的收入，那就是涂军用来入股的那四个门市，因为面积太小，李扬他们最终还是觉得不用那里，这四个门市暂时放着，以后肯定值钱，至少目前来看，公司还是不缺钱的。
“好吧，把计划拿给我看看，相关的账目规划做出来，给我签个字就是了”，李杨点头答应下来了。
“刘部长，你那边情况如何呢？”李杨看着刘文东问道。
“我那里一切都好，目前部门人数不多，而且都是为了以后的餐厅准备的，目前十二名员工，我准备先培训个半个月，然后慢慢的道第一家餐厅进行实习，合格的，我会遴选出来放在第二和第三家店里面”，刘文东说道。
“嗯，餐厅管理人员的培训上一定需要用心，尽量多一些实践，另外，关于这个餐厅，以后我们干脆将它们按照开业的时间来命名，现在这家餐厅命名为一号餐厅，后面的便是二号三号，如果以后有其他类型的餐厅，我们再另行命名”，李杨建议道。
“我也想到这个问题，直接用数字来表示也方便”，夏侯笑道。
“那好吧，你们先下去吧，把这段时间的计划和相关安排交给我，还有，需要我马上签字的，也可以递上来了”，李杨站了起来说道。
涂军他们都是依次的离开了，陈平看着李杨说道：“总经理没什么事的话我就先出去了”。
“嗯，去吧，有事我会叫你的”，李杨点点头。
坐在自己的办公椅上，李杨才重新打量着自己的办公室，前世做了十年的工程师，这辈子却是永远也不会有那种机会了，看着外面隐约走动的身影，李杨知道，他的路，才刚刚开始。
桌子上除了放了一台电脑外，就是陈平放的一份材料，是这几天员工培训的一些花费，还有对员工后勤的一些建议。
李杨是一个对员工后勤很重视的人，看到陈平的这些建议，立马便是认真的看了起来。
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