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    估摸着下午三点,迎宾楼和金樽对月稍微安静了下来,万乐乐拿过钱满贯刚刚送来的账本赶紧看着,因为一个时辰之后应该又会忙起来。

    现在的生活水平跟现代自然无法相比,但一般人家有个三五两也不稀奇。

    遇上四十两管饱这样的好事儿不少人都心动了,而且今天第四个大人还免费,虽然小孩儿不能算在这个四个人里面,可小孩儿才十文钱,那也不算什么,所以来的人都是拖家带口。

    千千火速地清点着,迎宾楼里一共摆了七十桌,中午一共开了二百三十桌,每桌至少四个人,清算完人头之后千千都有些不敢置信,中午在迎宾楼吃饭的就有足足一千五百人!

    虽然有这么多人,但后厨一直保证菜品的供应,也没有出现任何斗殴的情况,几次吵嘴都被钱满贯及时制止了,千千很是得意。

    在经商上她绝对有天赋!

    不过真的很累,不仅是千千,两个酒楼的小二,大厨,包括女服务员们一个一个都累的跟狗一样,但每个人的脸上都尽是笑意。

    半个时辰之后杨千千的心里已经有了一个大概,迎宾楼营业额四十多两,成本保守估计在二十两左右,以后可能不会有这么多人,但也不会有这样的血本促销,所以每个月的能有六百两左右的纯利润。

    最让杨千千的意外的是金樽食府的包间,给钱如江和钱如风那么一闹腾,现在抢夺包间已经成为一个风尚,只看晚上预订的费用就能看出来一点端倪了,一共二十四间已经收了百余辆银子。

    千千微微一笑,虽然平民基数大,但一百个平民捆起来也比不上一个有钱人,比如今天钱如江掏出来的钱已经抵得上迎宾楼一个月的收入了。

    收好账本,千千这才从自己的房间走出,看看还有什么需要改进的地方。

    转悠着转悠着,千千已经到了地窖,这个时候钱满贯正带人收拾地窖呢,还好现在是大冬天,肉和菜的存放为他们省了不少心。

    “地窖里的菜还有多少?”

    千千很是担忧地问道,因为促销持续三天,菜量是一个很严重的问题,特别是肉类的库存,想想那些人吃肉的样子就是一阵头皮发麻。

    钱满贯擦了擦额头上的汗珠:“三小姐不用操心,地窖里的能撑到明天晚上,明天下午也有人送菜和猎物过来了。”

    千千点点头,钱满贯做事她不需要担心,有能力,有责任心,什么时候自己也有这样的助手就好了。

    没要多久,客人又陆续过来了。

    特别是迎宾楼更是人头攒动,虽然菜量充足,但人多的时候总需要排队等候,所以很多人都赶早过来。

    千千心里盘算着,减少肉类的消耗是迎宾楼最来钱的法子,可是现在的蔬菜种类太少,不仅是因为冬天,也因为原本种类就没有多少,如果能有新品种就好了,但哪里能有新品种呢?

    蔬菜的培育不是桑蚕,千千根本就是一窍不通。

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