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爱去小说网 www.airizu.com,最快更新[古穿今]美食之哑厨最新章节!

提醒你一下,章局长这人特别小心眼,正味居要来g市开分店,即使不要我的那块产业,也总是绕不过他的,你也不想得罪这么座大山吧?还有,我记得j市的工商局长好像是章局长的同窗,交情非同一般。”

    说完这些,江瑾冲阿婠纯良的笑了笑,也不管阿婠如何反应,扭过头便不说话了。

    小车行驶在蜿蜒的盘山公路上,阿婠看着车窗外在残阳下开得格外灿烂浓艳的凤凰花,心情却不那么轻松。

    很快他们便到达了别墅门口,在下车的那一瞬间,江瑾回过头冲阿婠灿烂一笑,说道:“之前忘记告诉你,我没有让佣人去采购食材,所以只能委屈你用中午的剩饭剩菜来烹饪一顿大餐了。看在你和我儿子关系那么好的份上,我给你一个善意的提醒吧,章局长喜欢有古意的食物,你可不要随便做点什么滥竽充数,若是让他发现了是用剩菜剩饭做的,那可就……”

    江瑾做出一个斩首的手势后便头也不回了走了进去。

    阿婠走进厨房,果然就看到一盘盘残羹冷炙,有吃剩的青椒、胡萝卜、大白菜、洋葱、番茄炒鸡蛋,还有一点点火腿渣,然后就是已经冷掉了的米饭——从保持的最完整的青椒来看,这里的主人相当挑食。

    江瑾坐在客厅翘着二郎腿看报纸,心里却是无比痛快的:厨房里那些个不成形状的玩意,不但外观被咬过很是不美,连味道都是经过一次调制的,再次下锅肯定会受影响,他就不信这样的情况下这胡傻妞还能做出什么有古意的雅致食物来。

    阿婠确实为难了一下,不过当她看到那锅冷掉的大米饭时,心里却突然有了主意。

    炒饭什么的当然是行不通的,一则没有古意,二来用剩菜炒出的剩饭就算再美味也终究难登大雅之堂。既然材料残缺的外观成为了阻碍,那么干脆就彻底的毁掉它好了。

    阿婠心里主意已定,便赶紧动起手来。

    过了一个多小时,章局长如约而至。

    阿婠听到江瑾热情招呼的声音从客厅里传来:“哈哈,章局长您来了,坐坐坐。”

    那章局长的声音倒是极为雄厚:“老江你真是客气,咱两啥关系,不过我倒真是挺好奇的,这到底是打哪儿来的厨子,让你这么迫不及待的拉我来尝鲜?”

    江瑾笑道:“是从j市那边过来的,叫什么正味居,最近准备来g市开分店,可是在我这里夸下了海口,今天要不让咱哥两满意,随便怎么收拾。”

    听着江瑾在谈笑风生间无中生有的把自己卖了一遍,阿婠不怒反笑,这次恐怕注定要让他失望了。

    阿婠走出厨房,告诉江宅的佣人可以开餐了,便转身返回厨房装盘准备将这道美味端出来。

    没错,阿婠只做了一道菜,但她有信心,就这一道菜,就能满足江瑾所有苛刻的要求。

    江瑾和章局长在餐桌前坐定,章局长乐呵呵的说道:“被你说的我还真有点期待了。”

    阿婠将那个银色的大餐盘摆上了餐桌,而后揭开了盖子——青花瓷盘里,红色的稠汤包裹着白色的块状物,掺着青椒、胡萝卜丁、洋葱丁和鸡蛋沫。

    红色、白色、绿色、橙色、黄色掺杂在一起,格外的好看。

    章局长奇怪的问道:“这是什么?我以前好像从来没有见过。”

    阿婠笑笑说道:“大救驾。”

    这个听起来就似乎很有故事的名字吸引了章局长的注意力,他不禁开口问道:“这名字有什么典故吗?”

    阿婠知道现在不是自己沉默的时候,于是努力克服自己的心理障碍说道:“大救驾这道菜确古时便有了,相传永历皇帝为躲避清军和吴三桂的追杀而逃进西南一带,在到达腾冲之时,又累又饿,几乎已经快要力竭而亡。当地百姓便用鸡蛋和青菜等物,配合饵块炒制成了这大救驾献于皇帝。永历皇帝吃完后深感满足,连声赞叹,说这道菜真是救了朕的大驾,故而名曰大救驾。”

    章局长兴致勃勃的挺阿婠说完之后便赞道:“这道菜看起来朴实无华,原来当中有这么一段典故,当真是有趣得紧,那这白色的就是饵块啰?”

    阿婠点头道:“大米捣烂揉制而成。”

    章局长一听到这里便眼睛一亮,急冲冲的问道:“可是颜师古曾提及的溲米面蒸之则为饵?”

    阿婠一惊,随后笑道:“章局长真是博闻强识。”

    听到这话,章局长哈哈一笑:“我对古时美味极感兴趣,只可惜生不逢时,我才是想不到你小小年纪却对这方面如此熟悉,确实难得,只是不知以你的厨艺烧制这大救驾味道如何?”

    阿婠自信的吐出了两个字:“极好。”

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