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    “什么近日,就是今儿!”虞氏一面说着,一面抬手示意旁边的小丫鬟,“去里头屋里,把那碗还没吃完的炖鸡端出来,给王管事看看。”

    小丫鬟应声而去,转眼便端了只带盖的青花矾红描金牡丹纹大碗出来,王大梁一看那碗,心里头就敲起了鼓,有能耐拿这种碗装炖鸡的厨师,一定不是寻常人,这到底是谁啊,居然这么巧,他来送炖鸡,他也送炖鸡?这是打擂台呢?

    在虞氏的授意下,小丫鬟掀开了碗盖,一股馥郁芬芳的气息,迅速弥漫开来,仿佛空气中有百花盛开。

    香!实在是太香了!而且这香,和他这炖鸡又不一样,不甚浓烈,但沁人心脾,丝丝荡漾开去,仿佛整个人都变得松快了。

    但就这香味而言,此炖鸡绝对是劲敌啊!王大梁且惊且疑。更让他惊骇的是,那碗炖鸡,分明是已经吃掉一半的,这也就是说,大清早的,老太君居然能赏脸吃掉半碗炖鸡?那这炖鸡,滋味得有多么地好?!

    虞氏留意到王大梁在盯着碗看,笑道:“他们刚送来时,我还不太高兴,哪有大清早吃炖鸡的,也不嫌腻,谁知这炖鸡,不但不油不腻,而且竟有一股子清新的花香味道,吃起来真是爽口极了。”

    花香味道,他也闻见了,难不成这鸡是用花来煮的?可那碗里,并不曾见到花瓣啊……王大梁疑惑极了。

    不过他好歹还记得,自己是来交“作业”的,不是来和人打擂台的,于是让含雪把手中的食盒递给荣寿堂的丫鬟,道:“老太君,小人的这碗炖鸡,乃是小人新近才创出来的,味道极为独特,老太君不妨一试。”

    “这是你自创的菜?短短几天,你就做出来了?”虞氏听了他的话,倒也高兴,笑着对旁边的珍环道,“果然这人哪,还是得逼一逼的,不然他还在啃多年前的老本。”

    珍环点头称是,上前把王大梁呈上来的炖鸡舀了一碗,奉到虞氏面前。

    虞氏拿起调羹,喝了一口汤,道:“味道也不错,但早上喝,还是嫌腻了。”

    嫌腻?那不怕,他只是因为心急,所以提早送来,其实可以中午吃,晚上吃嘛。王大梁生怕这道菜不作数,极力推荐:“老太君,小人这碗炖鸡,乃是拿上好的乌鸡作主料,完全用白酒炖出来的,所以味道显得浓郁些。您要是嫌早上吃太腻,小人中午再做一碗给您送来……”

    “白酒炖出来的?你这碗炖鸡,也是拿酒炖出来的?”虞氏没等他说完,就惊讶出声了。

    什么叫“也”是拿酒炖出来的?王大梁一愣:“听老太君的意思,那碗炖鸡,也是用白酒炖的?”

    “不不不,不是拿白酒炖的。”虞氏摇了摇头,“那一碗,听说是拿杜康酒楼的甜酒炖出来的。”

    杜康酒楼的甜酒?杜康酒楼,一向以酿造果酒,花酒著称,怪不得那碗炖鸡里头,会飘出花香味来,只是王大... -->>

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